Trålning i Kosterhavet - Hållbart fiske

Följ med ut till räktrålaren och se hur man tar upp den godaste räkan i Norden. Vi lämnar norra hamnen och vår båt sätter kurs ut mot en av våra räktrålare. I Kosterfjorden möter vi upp och vi får följa arbetet med att "göre ett hal" som man säger på bohuslänska. Vi följer hur räkan kommer upp i trålen och hur den sorteras och kokas. Vi går dikt intill och får ombord rykande färsk räka som fortfarande är ljummen... Räkan äter vi med tillbehör medan turen fortsätter i skärgården.