Dagens lunch på buffé

Dagenslunch på buffé, alltid vegetarisk alternativ. Med delikata sallader, dagens soppa och ett brett utbud av söta saker. Njuta av smakerna, miljön och den vackra utsikten.

Färska sallader, två olika varmrätter varje dag (alltid vegetariskt alternativ till fisk eller kött), dagens soppa, bröd och smör, kaffe och ett brett utbud av söta saker.

Pris: från 295 SEK (halva priset för barn upp till 12 år)

Måndag till fredag kl.11.30 - 14.30
Lördag kl. 12.00 - 15.00

Vecka 7

Måndag 9 feb

Rigatoni med salsiccia, champinjoner och tomat

Panerad halloumi med grönsaks-couscous och chiliyoghurt

Tisdag 10 feb

Pestobakad torsk med vitvinssås, gröna ärtor och kokt potatis.

Sötpotatis-och quinoabiffar med koriander och limecrème, ris

Onsdag 11 feb

Marinerad fläskfilé med ädelostsås, råstekt potatis och rotfrukter

Grillad polenta med champinjoner, hasselnötter, persilja och fetaostcrème

Torsdag 12 feb

Kycklinggryta med chorizo, smörbönor och ris

Vegofärsbiffar med rivna morötter, chili och koriander serveras med vitlöksris och mangosalsa

Fredag 13 feb

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, rostade rotfrukter och potatis

Kikärtscurry med linser, grönsaker och bulgur

Lördag 14 feb

Kokt torsk med ägg och dillsås, morötter, haricots verts och kokt potatis

Pasta med pesto, kronärtskocka, spenat och rostade hasselnötter

 

Vecka 8

Måndag 16 feb

Örtmarinerade fläskkotletter med parmesan- och soltorkad tomatcrème och stekt potatis

Kikärtsbiffar med ljummen couscoussallad och örtyoghurt

Tisdag 17 feb

Järpar med gräddig löksås, kokt potatis, inlagd gurka och lingonsylt

Rigatoni med spenat, rostad vitlök och champinjoner

Onsdag 18 feb

Ugnsbakad lax med purjolöksstuvning och kokt potatis

Zucchini- och fetaostbiffar med tzatziki, kokt potatis och rostad paprika

Torsdag 19 feb

Hoisin-glaserad fläsksida med wokade grönsaker och ris

Rostad spetskål med smörsås, parmesan, hasselnötter och potatispuré

Fredag 20 feb

Citron- och vitlöksbakad kycklinglårfilé med rostad potatis, haricots verts och purjolök

Stekta nudlar med tofu, cashewnötter, pak choi och sockerärtor

Lördag 21 feb

Havets Wallenbergare, potatismos, ärtor och skirat smör

Pasta med pesto, kronärtskocka, spenat och rostade hasselnötter