Dagens lunch på buffé

Färska sallader, två olika varmrätter varje dag (alltid vegetariskt alternativ till fisk eller kött), dagens soppa, bröd och smör, kaffe och ett brett utbud av söta saker.

Pris: från 295 SEK (halva priset för barn upp till 12 år)

Måndag till fredag kl.11.30 - 14.30
Lördag kl. 12.00 - 15.00

Vecka 4

Måndag 19 jan

Citronmarinerad kycklingfilé med rostad potatis och timjancrème

Sesampanerad tofu, glaserad i sriracha och honung med cashewnötter, grönsaker och ris

Tisdag 20 jan

Schnitzel med kapris och citroncrème, gröna ärtor och stekt potatis

Majsfritters med smashed potatis och coleslaw

Onsdag 21 jan

Ugnsbakad lax med dillsås, haricots verts, gröna ärtor och kokt potatis

Gnocchi med brynt smör, broccoli, körsbärstomater och mandlar serveras med ricottacrème

Torsdag 22 jan

Helstekt fläskkotlett med äppelcidersås, savojkål och rostad potatis

Blomkålscurry med linser och ris

Fredag 23 jan

Kycklinggryta med rödcurry, kokos och ris

Grönsaks-lasagna med spenat, ricotta, mozzarella och grillad paprika

Lördag 24 jan

Jalapeño-och apelsinmarinerad fläskfilé med stekt potatis, ärtor och koriandercrème

Italiensk bönragu toppad med parmesan, serveras med vitlöksbröd     

Vecka 5

Måndag 26 jan

Kryddiga lammfärsbiffar med örtyoghurt och ris

Pasta med linsbolognese och parmesan

Tisdag 27 jan

Pankofriterad kyckling, soja- och koriandermajo med ris

Aubergine involtini fyllda med ricotta, tomatsås och polenta

Onsdag 28 jan

Fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli och kokt potatis

Champinjongryta med tofu, salladslök och ris

Torsdag 29 jan

Wallenbergare med potatispuré, skirat smör och gröna ärtor

Rigatoni med käamig tomatsås, grillad paprika och fetaost

Fredag 30 jan

Boeuf bourguignon med sidfläsk och kokt potatis

Vegetarisk shepards paj

Lördag 31 jan

Sprödstekt kolja med dill-och romsås, kokt potatis och haricot verts

Kikartbiffar med rostade medelhavsgrönsaker och basilikacréme