Dagens lunch på buffé

Dagenslunch på buffé, alltid vegetarisk alternativ. Med delikata sallader, dagens soppa och ett brett utbud av söta saker. Njuta av smakerna, miljön och den vackra utsikten.

Färska sallader, två olika varmrätter varje dag (alltid vegetariskt alternativ till fisk eller kött), dagens soppa, bröd och smör, kaffe och ett brett utbud av söta saker.

Pris: från 295 SEK (halva priset för barn upp till 12 år)

Måndag till fredag kl.11.30 - 14.30
Lördag kl. 12.00 - 15.00

Vecka 19

Måndag 4 maj

Hoisin-glaserad fläsksida med wokade grönsaker och ris

Blomkålsbiffar med syrlig coleslaw och pärlcouscoussallad

Tisdag 5 maj

Örtmarinerad fläskkotlett med parmesan- och soltorkad tomatcrème med stekt potatis

Gnocchi med sparris, bladspenat och pinjenötter i en krämig citronsås

Onsdag 6 maj

Ugnsbakad kolja med krämig citron- och spenatsås, potatispuré och haricots verts

Panerad blomkål med hummus och bulgursallad

Torsdag 7 maj

Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt

Vegetarisk lasagne med ricotta

Fredag 8 maj

Indisk kycklinggryta med mangochutney och ris

Italiensk bönragu med soltorkade tomater, parmesan och ris

Lördag 9 maj

Marinerad fläskfilé med ädelostsås, råstekt potatis och rotfrukter

Citron-och ricottapasta med pinjenötter och bladspenat

 

Vecka 20

Måndag 11 maj                          

Järpar med gräddig löksås, kokt potatis, inlagd gurka och lingonsylt

Zucchini-och fetaostbiffar med tzatziki, kokt potatis och rostad paprika

Tisdag 12 maj

Grillad fläskkarré med tzatziki, rostad potatis med rotfrukter och smulad fetaost

Halloumi pytt med rotfrukter, potatis, stekt ägg och timjancrème

Onsdag 13 maj

Panerad fisk med gröna ärtor, skirat smör och dillslungad potatis

Kikärtsgryta med rostade grönsaker och vitlöksris

Torsdag 14 maj

Schnitzel med råstekt potatis och kapris- och citroncrème

Rigatoni med pesto, kronärtskocka, spenat och rostade hasselnötter

Fredag 15 maj

Sriracha-glaserad kycklinglårfilé med sesam, koriandercrème och ris

Feta-vegfärsbiffar med stekt potatis och tzatziki

Lördag 16 maj

Kokt lax med ramslökshollandaise, kokt potatis och haricots verts

Parmesanbakad blomkål med pinjenötter, citroncrème och rostad potatis