Sebastian Gibrand har en imponerande tävlingsbakgrund från både Juniorkocklandslaget vilka han vann OS-guld med samt som lagkapten för Svenska Kocklandslaget.
På sin meritlista har Sebastian det ärofyllda uppdraget att få ansvara för Nobelmiddagen, vunnit ett silver i Bocuse d’Or, världens mest prestigefyllda tävling för kockar och en vinst i TV4’s Kockarnas Kamp 2019.
Idag driver Sebastian en egen konsultverksamhet tillsammans med sin vän och kollega Robert Sjöberg.
Han har tidigare arbetat på Oaxen Krog samt Studio Franzén och varit den officiella kocken för Nobelmiddagen 2019.
Sebastian lägger en stor del av sid på att främja unga kockar och är aktiv som coach, mentor och jury i en rad sammanhang.
Sebastian matlagningsfilosofi grundar sig i ett "kompromisslöst fokus på den enskilda råvaran - att lyfta dess egenskaper och att få fram dess naturliga smak med en polerad och teknisk finish”. Sebastians nästa mål är att tillsammans med Robert Sjöberg öppna en egen restaurang och fortsätta vara med och utveckla svensk gastronomi.
I vårt hotell paket ingår:
Pris per person i superior enkelrum 2445 SEK
Pris per person i superiori dubbelrum 1995 SEK
Pris per person endast middag och vinpaket 1395 SEK
Begränsat antal platser.
Weekend getaway med lång sov morgon.
Få ut det mesta och det bästa av din helg!
Finns det något härligare än att upptäcka naturen till fots under en vandringstur? Andas in den friska havsluften och uppleva lugnet vid Kosterhavet med trevligt sällskap.
Laholmen 1
452 30 Strömstad
E-post: laholmen@laholmen.se
Tel: +46 (0)526 197 00
Förankrad i Strömstads karga bohusklippor, med det salta Kosterhavet utanför fönstren, hittar ni Scandic Laholmen, en fulländad mötesplats för både kropp och själ. Våra moderna rum, smakfulla restaurang med havsutsikt, sköna lounge med pianobar, pulserande nattklubb, träningslokal med bastu, lyxiga frukostbuffé och omtänksamma personal är några av ingredienserna som gör Laholmen till en helhetsupplevelse Sommartid är vi den perfekta utgångspunkten för sol, bad och ljumma sommarnätter bland Strömstads nöjesliv. Vintertid är vi den givna träffpunkten för konferens, julbordsfirande, temafester och sköna weekends. Välkommen till oss!
