Erbjudande 1/10 - 2019

DESSERTKURS MED DAVID VIDAL

Tvådagars kurs med logi: 4.990 p p
Äntligen har vi möjligheten att erbjuda en kurs i att skapa desserter av världsklass tillsammans med vår fantastiske pastry chef David Vidal här på Scandic Laholmen. Kursen erbjuder genomgång av grunder och tekniker inom tårtor, tarteletter och bakelser. Du kommer få se och lära dig hur du tillverkar mousser och texturer med höga smaker i fokus. Du kommer även att få lära dig hur du, med högkvalitativa råvaror, tempererar choklad och gör chokladdekor.

Tvådagars kurs med övernattning inkl kursmaterial, två luncher och en trerätters middag. pris per person i enkelrum: 4.990 SEK

David Vidal kommer ursprungligen från Malta och har studerat vid Institute of Tourism studies och år 2003 tävlade han i Junior worlds cup för Malta och flyttade sedan till Sverige 2005. David arbetar hos oss på Laholmen som senior souschef med ansvar över bakverk och desserter. År 2018 var han medlem i Culinary team West of Sweden och fick en hedrande silvermedalj i Culinary world cup i Luxemburg. Med sina 325.000 följare på Instagram (vidal31)  har han blivit en stor influencer världen över och håller kurser i alla världsdelar.

För bokning och mer information, sänd en e-post till booking@laholmen.se
eller fyll i formulär nedan

Boka erbjudande

Skicka en förfrågan här

Andra erbjudanden

Erbjudande 1/10- 2/10 2019

Dessertkurs med David Vidal

Tvådagars kurs med logi: 4.990 p p
Äntligen har vi möjligheten att erbjuda en kurs i att skapa desserter av världsklass tillsammans med vår fantastiske pastry chef David Vidal här på Scandic Laholmen. Kursen erbjuder genomgång av grunder och tekniker inom tårtor, tarteletter och bakelser. Du kommer få se och lära dig hur du tillverkar mousser och texturer med höga smaker i fokus. Du kommer även att få lära dig hur du, med högkvalitativa råvaror, tempererar choklad och gör chokladdekor. Läs mer
Erbjudande 3/6- 31/8 2019

Kosterpaket - Båtluffa i Bohuslän

Från 1545 kr p p
Båtluffa i Bohuslän! Kombinera din vistelse på Laholmen med en skärgårdsupplevelse och ett besök på de vackra Kosteröarna. Båtresan till Koster tar bara 45 minuter och båten avgår enligt turlista precis nedanför hotellet. Biljett till båten får du i vår reception när du checkar in. Efter en härlig dag på Koster njuter du av en vällagad, trerätters middag i vår restaurang komponerad av säsongens råvaror av vårt fantastiska köksteam. Läs mer
Erbjudande 3/6- 11/8 2019

Golfpaket

Från 1895 p p
Vi har sedan lång tid tillbaka samarbete med flera golfbanor i närheten av hotellet och vi arrangerar, bokar och löser allt du behöver för en perfekt dag på banan. Efter rundan väntar härlig bastu, en god middag i restaurangen och skön avkoppling i vår mysiga lounge. Läs mer